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这样炒腰花,鲜嫩又爽口!

2017-05-15 美食台

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如何炒出鲜嫩爽口的腰花?首先,猪腰需去除筋膜和腰臊,不然会有异味;炒制则讲究一个“快”字,先过热油,再和配菜、碗芡一起炒,需得一气呵成,稍有拖沓就老了。趁着出锅的热气,也一口气消灭干净吧!【你吃过最棒的内脏菜是什么?欢迎分享】

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